主料:
鱼头，
一个，
豆腐，
一小块，
生姜，
一小块
辅料:
料酒，
勺2，
盐巴，
一勺鱼头汤的做法步骤
1.鱼头洗干净。
2.砂锅和姜片豆腐都切好备用。
3.锅里放油煎鱼头。
4.煎鱼头两面发黄出锅。
5.发黄快以加水了。
6.汤色发白就可以放小火炖了。
7.砂锅里放姜片和料酒就可以了盐出锅在放。
8.出锅放盐就好了。
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汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐 鱼头
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